オッサンのお楽しみ

知り合いから醤油の燻製の注文がありましたので作っちゃいました。
ホント、これはTKG（卵かけご飯）に合うんですわ～(=^_^=)
醤油だけではもったいないので、味付け塩コショウと塩も燻製してあげました。

調味料の燻製があったら、燻製作る必要なくなっちゃいますよね･･･
燻製調味料かければ燻製の味になっちゃいます。。。


こちらが燻製出来上がりなんですが･･･
写真ではわからないですよね（笑）
香りをお伝えしたいですな～


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