いつもお世話になってます！鳥仙珈琲さん

鳥仙珈琲さん
息子殿が好きでしてね〜
我が家で飲んでる珈琲はここのが多いんです(^O^)
オシャレな感じでいいんですよ〜

息子殿から
『買って来てくれ〜』
『はいよー』
パシリですなぁ(>_<)
まあ、いつも美味しい珈琲を淹れてもらってるからパシリでも
いいか〜（笑）

こんな感じのお店(^O^)
オシャレ〜(^O^)


店内はこんな感じ！


親切に説明がしっかりあるんです(^O^)


買ったのはいつもの『鳥仙ブレンド』と
『ブラジル sweet yellow』だって…
どんな味なんだろ。。。
美味しいんだろうね〜


こんなギフトもあるんだって(^O^)

27COFFEE ROASTERSの福袋

度々登場させている、最近色気づいてきた息子殿（笑）
正月前に
『みちお〜！コーヒー豆の福袋があるんだ〜買ってくれ〜』
『アホか〜自分で買え〜』
『いつも美味しいコーヒー飲ませてあげてるじゃん』
『ありがとうございます。買わせていいただきます(>_<)
ところでおいくら？』
『5000円〜』
『了解しました（笑）』
ということで、オッサンがコーヒー豆の福福を買うことに…

正月になって、息子殿が
『みちお〜！今日コーヒーの福袋届くから頼むぞ〜』
『はいはい！承知しておりますぞ〜』
と丸投げして、自分はかわいいかわいい彼女とデートだって(^O^)

コーヒーの福袋が届いてみると…
送料やら手数料やらで6500円位取られちまった（笑）
あの小僧！5000円って言ってたじゃね〜か！許さん。。。

27COFFEE ROASTERSってところのコーヒーなんだって
有名らしいですね〜(^O^)


福袋の中はこんな感じ(^O^)


おしゃれな袋に入ってるんですよね〜
こんなに沢山入ってて5000円は安いですなぁ
でも、6500円払ったんだなぁ（笑）






こんなバッチも送ってくれました(^O^)


息子殿！これからも美味しいコーヒーをお願いしまっせ（笑）

美味しい珈琲を飲むために…新兵器だ！

久しぶりの美味しい珈琲を飲むシリーズ(^O^)

珈琲は息子殿の担当なんですが、まあこだわりというか、
なんというか…スゴイんですわ（笑）
道具から淹れ方まで、よく勉強しています。
他のことを勉強してくれてたら…
今さら言ってもしょうがないですなぁ(>_<)

まあ、息子殿がこだわってくれればこちらが美味しい珈琲を
飲めるからいいんですけどね〜（笑）

オッサンの美味しい珈琲を飲むための秘訣は、息子殿に気持ち
よく珈琲を淹れてもらう…しかないですなぁ（笑）

豆の量をしっかり計りますよ〜


デロンギちゃんでウィーン


新兵器の登場ですよ〜
ドリッパーを新兵器に変更！
『カリタのウェーブドリッパー』って言うらしい（笑）
息子殿曰く『味が濃くなったぜ〜』


美しいですなぁ(^O^)


ん〜美しい（笑）






このカップかわいいですよね〜


珈琲のお供(^O^)
先週、仙台からの帰り。東京に途中下車したら気になるお菓子が…
『キャラメルたまご』（笑）




ちょっと笑える感じ（笑）
味はいいですよ〜


こちらも珈琲のお供(^O^)
仙台で買ってきたんですが、福島のお菓子『ままどおる』
これ、福島ではNo.1人気のお土産なんですよ〜
優しい感じのお菓子です(^O^)

珈琲焼酎って知ってますか〜？（笑）

珈琲焼酎って知ってます？
焼酎に珈琲豆を漬けるんですよ〜（笑）
これが美味いんですよ〜(^O^)
ぜひぜひ、だまされたと思って作ってみてください。
『こりゃ美味いっ！』ってことになりますよ〜（笑）

珈琲焼酎を作るときに大事なのは…
高い、いい香りの焼酎はアウトなんですわ〜
ジンロとかの安くてなんも香りのしないヤツがベスト！
珈琲のいい香りがしっかり移るんですわ〜

で、次に大事なのは珈琲豆が入るスペースを作ること（笑）
ちょっと飲むしかありません（笑）（笑）（笑）


珈琲豆は安いのでいいんです。
業務スーパーで買ってきました（笑）


珈琲豆を投入〜(^O^)


こんな感じですな〜


１日でこんないい感じになっちゃいます(>_<)


4日でこんな感じ(^O^)いい感じでしょ〜〜


水割りで飲みますよ〜
これ、ホント美味いんですよ〜


ぜひぜひ作ってみてください(^O^)
珈琲好きならハマりまっせ（笑）

美味しい珈琲を飲みましょ〜『豆散人』さんの豆

昔の友人が、愛知県で珈琲屋(喫茶店って言うのか)をやっておりまして、
彼が出してる珈琲ならきっとで美味いんだろうな〜ということで、
久々に連絡して、豆を送ってもらいました(^O^)

彼のブログを見ると、珈琲豆の焙煎の仕方で甘味のある美味しい珈琲が
できるとのこと(^O^)
彼の店では、この砂糖を入れなくてもほんのり甘味のある珈琲が売りみたい。

こちらの好みと、オススメを注文しちゃいました〜

今まで味わったことがないコーヒーでした(^O^)
ホントにほんのり甘味があって、美味しいんですわ〜
気になりましたら、飲んでみてくださいね〜
豆散人さんのブログ





ちゃんと淹れ方まで付いてます


珈琲淹れるのは、いつものとおり息子殿の仕事（笑）
美味しく淹れてくれました（笑）


こんなところが彼らしいんですわ〜
オッサンには、難しいことはわからんのです。。。。