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ベーグルを作りましょ(^^)

ゴールデンウィークの後半は雨…せっかくの休みなのに…
暇を持て余した娘ちゃんが
『みちお〜!ベーグル作るぞ〜!』
『おう!作ってくれ!』
『作ってくれじゃなくて手伝え〜!』
『はい。助手ですね!』
ということで、突然のベーグル作り(^^)

雨の休日の午後ってことで、ワシは眠くて眠くてどうしようもない状態。。。
手伝えなんて言われても…眠くて眠くて(笑)
ふわふわしながら娘ちゃんの応援と撮影してただけ(>_<)

材料は…説明してたけど、なんだかわからん。
お湯を入れるとなんちゃら菌が動き出して…とか言ってたような。。。
なんせ、眠くて眠くてしょうがないワシ。
こねて

『おい!大きさが違うぞ!』
『うるさいっ!』
『はい』
以後、余計なことは言いません。。。
切り分けて

丸めて

『おい!その伸ばし方で正解なのか?無駄な気がするんだけど…』
『うるさいっ!』
『はい』
伸ばそう

『なんか表面が滑らかじゃないんだけど、コネが足りないんじゃないか?』
『みちおが手伝わないからだ!』
『はい』
形に

『みちおはキッチンタイマーボーイやって!』
『はい。キッチンタイマーボーイ!!!』
『静かに!』
『はい』
ゆで

茹でたら焼きます。
焼きましょ

出来上がり♡
結局ワシはキッチンタイマーボーイをやっただけ(^^)
出来上がり
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手抜き?クロワッサン(^^)

以前、パイ生地でミニチョコクロワッサンを作って、ちょっと調子に乗って(笑)
次は本格的なクロワッサン作ってみたいな〜なんて思っていろんなレシピを見たんだけど、コレが結構難しそう(>_<)
で、手間もかなりかかりそう。。。

簡単に諦めるんだよね、ワシ♡
コリャ無理だってことで、クロワッサンのことなんてとうの昔に忘れてて…

娘ちゃんとKALDIに行って何やら物色していたら
『みちお!コレ作ろう!』
『おっ!すっかり忘れてたクロワッサン♡』
『冷凍なんてあるんだ〜おう!やってみよ』
ってことで、冷凍手抜きクロワッサンに挑戦じゃ〜

袋

解凍して…30分くらいだったかな〜
解凍

180度、30分だったかな?
まぁ、能書きどおりやってみれば誰でもできる!
オーブン

お〜結構な感じ♡お見事ですな(^^)
できた

味も◎こりゃいいぞ!
また買ってこなきゃですなぁ
皿に
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オッサンがミニチョコクロワッサンを作ってみた(^^)

facebookを見ていたら…
お菓子作りの動画が流れて来て、見ちゃうんだよね〜こういうのって(^^)
ミニチョコクロワッサンが簡単にできるって言うから…しっかり見ちゃいましたわ〜
確かに簡単。コレならワシにもできそうだぜ〜ってことで …

『娘ちゃん!今日、チョコミニクロワッサン作ろうぜ!』
『いいね!いいね〜!』
ということで、即決♡
作ってやるぜ〜美味いミニチョコクロワッサン♡

そこそこ?十分?上手にできたからね〜
ちょっとレシピを残してやろか!

まずは完成形!こんな感じにできました(^^)
出来上がり

パイ生地とチョコレートを買って…
パイ生地とチョコ

パイ生地をこんな感じに切って、
切って

チョコを割って、
チョコ割って

切ったパイを二等辺三角形に近い感じに伸ばします!
伸ばして二等辺三角形

割ったチョコをここに置いて、クルクル〜って巻いていきます(^^)
チョコを置いて

こんな感じね(^^)
巻いて

キレイに並べて!
並べて

卵黄を塗るんだけど、卵黄に少量の水を入れるのがコツらしい。
たまご塗って

200度のオーブンに入れて、5分後に取り出し、もう一度卵を塗って…
5分でまた塗って

15分から20分焼いて…こんな感じ(^^)
焼けた

ひとつだけチョコ入れず、クロワッサンらしく作ってみた。
ひとつだけ

結構いい感じ♡
ミニクロワッサン

お〜!いい感じにできました♡
出来上がり

こんなに簡単にできちゃうなら…
調子づいてたくさん作っちゃおうかね!                                            読んでいただけたらポチッとお願いします              にほんブログ村 オヤジ日記ブログへ
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美しい桃のタルトが出来ました

今回のお菓子作りは…
ワシの参戦はなし(>_<)
ワシが仕事に行ってる内に、娘ちゃんと奥サマが桃のタルトに挑戦!

帰ってきて見せてもらうと
『お〜!こりゃ見事だぜ〜!すげ〜』
文句のつけようがないタルトが♡

こりゃ映えるどころか、売れるぞ〜
キルフェボンじゃ!キルフェボンじゃ〜
脱サラして店でも出しましょか!(笑)

初挑戦でこの出来栄え。
褒めすぎじゃないレベルでしょ(^^)
タルト

こりゃ、もっとレパートリーを増やして…
どうしましょ♡
タルト2
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かぼちゃのプリンを作りました

娘ちゃんが帰って来たんだよね。
買い物やら何やら、行きたいところがあったみたいなんだけど…
台風ですわ、台風8号が直撃するとか、上陸するとか…
まぁ、こんな時に外へ行くのはね、一応常識人?だと思ってるから止めといて、家で被害がないことを祈りますか〜

『家で採れたかぼちゃで何か作るか〜』
『いいね!いいね〜』
『何作るか?ケーキ?プリン?』
『プリンでも作るかね!』

ということで出来上がり♡
途中の写真を撮り忘れてしまった。。。(>_<)
ぷりん

これ、今年我が家で採れたかぼちゃ。
まだまだあるし、まだまだ採れるからね。
いろいろ作っちゃおうかね!
かぼちゃ

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プロフィール

みちお

Author:みちお
50半ばのオッサンの広くて浅い趣味の数々(>_<)
酒、スイーツ、クルマ、旅行、生き物、燻製、七輪、テンカラ、珈琲、ウッドバーニング等々・・・
とにかく遊びが大好き。

よろしかったらお付き合いください。

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