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自家製一味唐辛子が完成〜♡

我が家でできた唐辛子!
コイツで自家製の一味を作ってやるぜ〜って、しばらく干してあった唐辛子ちゃん🌶
干して

良い感じにカラッカラに乾燥したぜ〜
では…そろそろ作りまっせ!自家製一味唐辛子♡
感想

このためだけに?新兵器を買って…
これじゃ、一味買った方が安いってのはちゃんとわかっているんです。
新兵器

ここが大事!
種を取ります。しっかり、綺麗に。
タネが強烈に辛いらしい。
去年、『ワシは辛さには強いんじゃ〜』って、種をたくさん入れてみたら…
恐ろしく辛くなって…とても食べられたもんじゃなくなっちゃった(笑)
今年は種をしっかり取って作ってみます。
タネとって

種を取って、皮?なんて言うのかね。。。
まぁ、セッティング!
セット

ウィーンって…
完成…
お見事♡
この新兵器優秀じゃ〜
できた

こんなに細かくキレイに…
売りモンみたいだぜ〜
仕上がり

瓶に詰めて。。。
味はまだ試してませんが、きっとで完璧!だと思うんだけどね(^^)
瓶詰め
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すごいです~~

わぁ~~手作りトウガラシ、頑張られましたね。
種取りながらくしゃみ連発しませんでしたか?(≧▽≦)

確かに種は辛いですよね、こちらでは種をわざわざ買って
キムチ等に入れたりするのですけど。
(私はやりませんがw)

きっとマイルドな辛さのトウガラシになっていると思います。
食べるの楽しみですね。

その唐辛子振って、うどんか蕎麦をたべたくなりました!

バンポマダムさま

コメントありがとうございます♪
くしゃみ連発でしたよ〜
なかなかの出来でしょ(笑)
まだ味見はしてないんですが…

味見したら報告しますね!

ビリキナータさま

でしょでしょ(^^)

味見したら報告しますね〜
プロフィール

みちお

Author:みちお
50歳になっちまったオッサンの広くて浅い趣味の数々(>_<)
酒、スイーツ、クルマ、旅行、生き物、燻製、七輪、テンカラ、珈琲、ウッドバーニング等々・・・
とにかく遊びが大好き。

よろしかったらお付き合いください。

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