久しぶりに燻製でも作りますか〜

せっかく何日間か休みがあるから…
久しぶりに燻製でも作っちゃいますか〜

ということで、近所のスーパーへ！
最近は手羽先の燻製ばっかり作ってたから、今回は手羽先から離れなきゃ
いかん！
何がイイかな〜(>_<)１週間も漬け込むほど休みもないから、漬け込みは
一晩の手抜きバージョンでできるもの…

スーパーの肉コーナーを物色してたらありましたよ〜(^O^)
ちょうどイイ感じのヤツが！『スペアリブ』でっせ〜(^O^)
チーズの燻製も作っちゃいましょ〜〜
チーズの燻製はチビチビ飲むときにいいツマミになるんだな〜(>_<)


手抜きバージョンだから漬け込みは1日だから、濃いめでいきますよ〜
塩胡椒をスペアリブにすり込んで、醤油に漬けて、醤油には酎ハイ
入れちゃいました(^O^)まあ、適当な感じがいいだろ〜（笑）


明日の朝まで冷蔵庫！
明日はボイルかな〜
酎ハイの残りは当然飲んじゃいますよね〜(^O^)昼から楽しいですな(^O^)